インターコンチネンタル アシアナ サイゴン 朝食

フランス領だったため、ベトナムでは、パンが美味しいことで有名

初訪越南・・・もちろん、食べたいものが、いっぱい

本格フォー、生春巻き、絶品とうわさのバインミー、

特徴的なベトナムコーヒー

色々お店を廻らなければ!、と意気込んでいましたが

心配無用

すべて、ホテルの朝食でおいしくいただきました

 

旅先での大きな楽しみの一つが、”食”

街角のローカルな屋台飯にも、ワクワクしますが、

ホテルでの、ゆったり、優雅な朝食も見逃せません。

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ホテルの規模にしては、こじんまりとした朝食会場

今回宿泊したインターコンチネンタル アシアナ サイゴンの評価を

グググっと上げている大きな理由のひとつに、豪華な朝食、があります。

 

街に繰り出せば、日本では考えられないような金額で、

美味しいベトナム料理を食べることもできますが、

ここは、”あえての” ホテルの高い朝食。

 

割高とはなるものの、様々な料理を、少しずつ、時間をかけて、

じっくりと味わうことのできる、ホテルの朝食を楽しむのも、また、旅の醍醐味。

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入り口近くのフルーツ達

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甘い系から、食パンまでパンの種類が豊富

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朝食の花形、オムレツステーションは大人気

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品の良いチーズ達

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サラダコーナー

韓国系のホテルですが、メニューがキムチやキンパに占領されることもなく、

パン、サラダ、ハム、卵料理等の欧米系のメニューが並びます。

 

ベトナム料理は、大量の生野菜と一緒に食べるものが多く、

無理してサラダを食べずとも、あまり野菜不足を感じることはありません。

しかしながら、「海外の街中で、生野菜はちょっと・・・」

という旅行者も、きっと、おられることでありましょう。

その点、ホテルであれば安心して、食物繊維を取ることができます。

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フルーツの後ろには、それぞれの特徴が書かれたものが

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見慣れない、茶色フルーツ・・・

南国らしく、フルーツもたくさん並びます。

“つぶつぶ” っとした食感がおいしい ドラゴンフルーツ、

シャキッとみずみずしい中に、ほのかに甘みを感じる ワックスアップル、

丸ごとココナッツなど、日本ではあまり見かけないフルーツもあり、

果物好きであれば、これだけで、朝食代金の元を取れたと、納得できるのでは?

インターコンチネンタル アシアナ サイゴン 朝食

絶品のベトナム サンドイッチ、バインミー

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こちらは、ヌードルステーション

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ベトナム料理

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料理の説明があるので、安心して食べられます

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そう、朝から、フォー

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いくつでも食べられそうな、バインミー

インターコンチネンタル アシアナ サイゴンの朝食で、

特に好印象だったのは、本格的なベトナム料理が、豊富に揃っていること。

 

短い滞在期間の場合、気になる料理すべてを制覇するのは、なかなか難しいもの。

ホテルの朝食ならば、1品の量がほどよく、また、スタッフから料理の説明も聞け、

1回の食事で、様々なベトナム料理に触れることができます。

インターコンチネンタル アシアナ サイゴン 朝食

評判のパンもいただきます

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生春巻きもきちんとメニューに

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南国らしい飲み物、ココナッツ

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濃厚で甘いバナナ

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フレッシュココナッツジュース 美味

ココナッツを飲みたいことを伝えると、

スタッフがパカッと上部を割り、テーブルまで持ってきてくれました。

溢れんばかりのココナッツジュースに、朝から大満足。

 

実は、Tsum、Ariさん共に、ココナッツジュースを飲めるようになったのは、ここ最近。

何となく青臭く、苦手な味でしたが、

暑い、いや、熱いバンコクで、「これ以上、喉が渇きようがない」

という状態の中、ココナッツジュースを飲んでみたところ、あら不思議。

それは、もう、ビックリするほど、おいしいではありませんか。

その日を境に、『ココナッツジュース』は、好物の仲間入り。

 

「最初イマイチ、でも、すぐに、あきらめないで」

これ、すごく大切だな、と気づいた瞬間です。

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こちら、アイス ベトナム コーヒー 甘いです

インターコンチネンタル アシアナ サイゴン 朝食

お洒落なカフェ風朝食

デザートのお供に、通常のコーヒーや紅茶も頼めますが、

ここはぜひ、練乳たっぷり、ベトナムコーヒーをアイスでお楽しみください。

 

ストローを口にした時の、コーヒーだけど、知っているコーヒーではない、

あの何とも不思議な感覚を思い出すと、

初ベトナム旅行のドキドキやウキウキも、一緒によみがえります。

 

次の訪ホーチミン時にも、インターコンチネンタル アシアナ サイゴンに泊まるか?

(懐具合が許しさえすれば)もちろん、イエスです。

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